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這道，是娘親獨一無二的傳承，我學起來了，而且發揮的淋漓盡致
每次魯牛肉，整個家裏都香氣四溢
不只老公、小孩喜歡，連婆家的每一位都誇讚有佳唷
以下，跟大家分享這道簡單的「大宛牌牛肉麵」食譜吧！
材料：牛鍵一條、紅蘿蔔二條、白蘿蔔一小條、蔥三根、薑一塊(大約比食指長一點)
調味料：黑麻油(要能蓋過薑)、醬油、八角三粒
開始囉：
1、紅蘿蔔先放鍋子，加冷水煮到滾 (因為它超難軟，要煮比較久)
2、黑麻油爆薑
3、加入切片的牛鍵，炒到七分熟
4、加入醬油(大約加到肉的八分滿，不需要加到蓋到肉)
5、加入八角
6、肉有點大滾，這時紅蘿蔔那鍋也大滾了，所以把炒肉鍋裏面所有東西都加入(1)
7、整支的蔥不用切，丟到(6)
8、白蘿蔔也丟到(6)
9、大滾後試一下鹹度，太淡就加醬油、太鹽就加水
10、魯到全部都軟了，就可以熄火囉~~
若喜歡吃麵，記得在另起一新鍋煮麵條，不然會把魯牛肉破壞囉 
現在我們家滿滿的煮牛肉味，好香唷~~
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