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我娘是里仁福智團體裏面的素食烹飪老師
最近在山上買了很多沒農藥的小黃瓜
娘教了我這道沒有蒜頭的辛辣、也沒有醋的嗆酸
香香甜甜的高鈣涼拌小黃瓜料理，深受大家喜愛
一大盤，沒有多久，全部吃光光
跟大家分享如何製作 ↓
準備材料：小黃瓜、海帶芽、白芝蔴
調味料：鹽、糖、白芝麻、香油
做法：
1、小黃瓜切片，抓鹽醃30-60分鐘
2、水倒掉，試鹹度，若太鹹就用開水洗一下
3、然後加入糖拌均後放入冰箱冰1-2小時
4、海帶芽用開水泡開後，熱水燙一下放涼
5、將海帶芽放入冰冰小黃瓜內，最後撒上白芝蔴及香油
這樣就完成囉！
很簡單吧 
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